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第五步：加入20克食用油搅拌均匀，然后在依次放入10克盐，5克白糖，10克生抽，10克蚝油和10克胡椒粉。（提前加入食用油可以防止韭菜出水）

第六步：案板上撒一层面粉，将买来的饺子皮再擀薄一些。（小编是在市场买到饺子皮，一般3元钱能卖100多个，卖面条的地方基本都会有）

第七步：将饺子皮放入手中，加入馅料，用包包子的手法捏成小个的包子。