半发面的小油饼，外皮酥软，非常好吃，面条休息20分钟就可以做
更新时间:2022-05-08
| 大家好。今天要给大家介绍一款半发面的小油饼，外皮酥软，非常好吃，面条休息20分钟就可以做好。它比普通油饼更节省时间并且更柔软。..成功了。率高，平时做干硬饼干的朋友不要错过这个方法。[材料]小麦粉、酵母、水、油、盐、胡椒粉[方法]准备500克面粉，加入1克酵母和2克盐，搅拌均匀，然后加入约300毫升。用35度的温水揉成蓬松的面团，揉成稍软的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。取一个小碗，加入30克玉米咖喱粉或面粉，加入适量盐和胡椒粉，再加入30克食用油搅拌至微微松脆。
到了面团休息的时候，取出面团，不要揉，撒上干面粉，把面团排好，铺上长方形的面片，在上面均匀铺上一层酥皮。从一端卷起，分成8次。取要，先封两端，再将要对折，捏住两端，用手压平。全部完成后，从第一次准备开始将蛋糕卷至约3毫米的厚度。也会影响柔软度，所以不建议卷得太薄。电烤盘预热，刷上油，放在高油温的蛋糕底，高温煎饼。把它翻过来，直到底部呈金黄SE，翻过来，煮至另一面呈金黄SE，蛋糕充气即可上桌。这将完成一个小油煎饼。外面酥脆，里面柔软。冷的时候不难。该方法非常简单，即使是初学者也可以轻松制作。如果您是我的朋友，请与您的家人一起尝试。如果你吃了它，你一定会爱上它！ |
