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这样做出来的皮蛋嫩豆腐非常好看,特别好看,寓意着花开富贵(3)

5、将它们全部切成四瓣之后摆放到一个大盘中,要摆成一圈。摆放成比较好看的形状,全部摆好之后咱们先将它放到一旁,再取出准备好的内脂豆腐。一般来说咱们平常生活中买到的内酯豆腐都是用塑料盒子包装的,这样很难将内酯豆腐取出来。接下来再跟大家分享一个取内脂豆腐非常简单的小技巧。

6、咱们只需要将内酯豆腐包装底部的4个角全部切掉,然后再倒豆腐的时候就非常容易了,把保鲜膜撕开,倒出豆腐切成小块,把内酯豆腐小块放在皮蛋的中间,然后浇上调好料汁即可食用。

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