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8道排骨炖排骨炖排骨,简单味美,热乎乎的“宴客菜”(3)

做法:将排骨加入黑椒烤肉酱、食用油,拌匀腌制半小时,南瓜铺在烤盘下,加入排骨,200度烤25-30分钟,中间翻面涮黑椒汁即可。

第5道:干锅排骨。一份排骨、一包干锅调料,适量蔬菜,就可以做出一份抢手宴客菜了。

做法:将排骨加入姜葱、生抽、料酒腌制15分钟,沾上一层薄面粉,入锅炸香捞出,锅中入油,胡萝卜条,香芹段等蔬菜炒软,加入排骨,加入干锅调料,翻炒几下即可。

第6道:年糕烩排骨。这道菜肴除了年糕、排骨,还有小番茄、其特点是鲜香软糯,鲜甜爽口,香而不腻。

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