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5、煎至金黄后放入干辣椒、花椒、孜然粉、白糖、芝麻小火翻炒均匀即可出锅，口味重又喜欢吃辣的朋友可以多放一点干辣椒、孜然粉。

这样做出来的麻辣机丝干香酥脆，一吃就停不下来。而且样子也像极了牛肉干，又麻又辣所以和牛肉干傻傻分不清楚，一次新吃不完还可以装入密封袋放入冰箱储存，下次吃的时候会又软又松，口感更佳。