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百合炒机蛋的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们将百合取下来，一片一片的放在清水内，加上少许的盐，浸泡十分钟左右。

步骤二，再把百合用流动水冲洗几遍即可，放在一边备用。

步骤三，这个时候，准备一个小碗，把机蛋打散在碗中，用筷子快速的搅拌。