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7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味

老话说“夏吃豆,胜过肉”,夏天天气炎热胃口不好,饮食宜选择蛋白质含量高的植物类,营养丰富又清淡,无论是膳食纤维还是各种维生素都胜过大鱼大肉,今天推荐7种豆子的做法,每天换着吃健康又美味

一、豌豆

现在豌豆正大量上市,价格也不高,买了多囤上一些,想吃随时有的吃,中老年人多吃消化好,强筋健骨,保护心血管;小朋友多吃提高免疫力少生病,个子长得快,特别是在需要补钙的请况下,不能少了它,好处非常多

菜谱推荐【煎豌豆饼】

食材:青豌豆、面粉、大蒜、盐、机经、生抽、糖、醋、辣椒面

《做法步骤》

(1)先把豌豆洗干净,水开后加点盐和食用油,这样颜SE更加翠绿,接着放入豌豆绰水2分钟,捞出来放进提前准备的凉水中,再控干水分

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