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10、来张近照特写，无论是包子还是馒头都非常松软好吃的哦。

[小贴士]：

1、发酵主要看状态，不要看时间，因为每个人所处的环境温度是不同的。

2、发酵好后的面团，一定要尽量将发酵时所产生的气体全部揉出去。

3、用冷水直接蒸制，会让包子有个慢慢受热的状态，成品成功率更高。

4、关火后不要着急直接打开锅盖，要继续焖上5分钟，再打开锅盖，这样不容易塌陷哈。