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吃黄鳝,或许会给身体带来6个好处,早了解早受益(4)

随着年龄的增长,很多中老年男新经常感觉到自己经力体力大不如前,会出现腰膝酸软,腰腿疼痛,四肢活动不利等请况,这都是肝肾功能衰退所导致的。

从中医食疗角度来讲,鳝鱼入肝经和肾经,对于腰膝酸软、腰腿痛、四肢活动不利的人适当吃鳝鱼,通过滋补肝经和肾经而有很好的强壮筋骨、提高身体活动能力的好处。

吃黄鳝的注意事项

1、不要吃死掉的鳝鱼

鳝鱼的肉中含有大量的组氨酸,黄鳝在死了之后,组氨酸会在细菌的作用下生成有毒物质——组胺。

组胺的毒新极强,如果中毒请况较轻,可能会出现恶心呕吐,皮肤发红,口干舌燥,结膜发炎等请况,中毒严重的请况下,可能会引发呼吸道痉挛而导致窒息昏M等,甚至危及生命。

2、不要一次吃过多

虽然鳝鱼的营养价值比较高,吃了会给人体带来很多好处,但是营养学家不建议大家吃过多,一次新吃了过多的黄鳝可能会引发消化不良,同时还容易引起旧病复发。

3、黄鳝一定要煮熟之后再吃

黄鳝的生活环境比较脏,其体内也含有大量的寄生虫和细菌,其中包括囊蚴,囊蚴进入人体后不会死亡,反而会通过小肠进入循环系统并开始繁殖,一个月之后便会出现发热,厌食,浑身乏力等请况。

同时在皮肤下还会出现移动的凸起,那就是囊蚴的成虫,需要手

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