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5、取一块面片，中间放入适量馅料，两手的大拇指和食指配合起来，一压一挤，将饺子封好口。不会这种包法的可以直接对折，捏紧就可以了。

6、饺子一个个包好，记得饺子帘上撒少许干面粉防止粘连。饺子看起来有点点发黄，是因为和面的时候我放了少许玉米粉，吃一点粗粮对身体好。