首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

每年夏天来了之后，婆婆都会把我们家的小菜园打理的井井有条，什么西红柿啊，豆角啊，黄瓜啊，绿SE蔬菜啊，甚至还种了向日葵和几颗甜瓜，让邻居们很是羡慕，自家种的菜吃起来安全放心，而且随时吃，随时都可以摘，都不用跑去超市了。有时候我心请烦闷的时候，也会跑到菜园子里，看着满眼的绿SE，心请会好很多，这是多少城里人梦寐以求的生活啊！我们要学会珍惜！

到了成熟的时候，那些菜多得都吃不完，都摘下来又会放坏，所以就送给邻居，亲戚啊谁的，那些西红柿、黄瓜、特别是豆角结了好多，那都是因为婆婆的手很勤劳，把它们照顾得很好，还因为婆婆最爱吃豆角，想到那么多豆角，要是到季末的时候，全部都老了丢掉，婆婆就觉得可惜，而且过了这个季节，想吃到新鲜又便宜的豆角都难了，超市的那么贵，农村人哪里舍得。于是儿媳妇是看到眼里，记在心里，对婆婆说：妈！你放心，我可以让你冬天也可以吃到新鲜又便宜的豆角，婆婆以为是开玩笑，就笑了笑没在意。

儿媳说过的话，自己都记得，她把那些吃不完的新鲜豆角都收集起来，只见她先把豆角洗干净，然后放到开水里焯一下，时间不能太长，一会儿就行，然后把豆角晾干。把风干之后的豆角装到塑料袋里，然后把空气挤出去，扎紧袋口，最后就是放到冷冻柜里冷冻了，这样保存之后的豆角，即使放几个月再拿出来，都是新鲜碧绿的。以后如果拿出来使用之前一定要再用开水焯一下，这样更干净且吃起来香。这种方法真心的不错，可以试一试。

婆婆有一次无意间看到了囤的这么多豆角，才回想起当时儿媳说的话，原来不是开玩笑，心里满满的感动，忍不住流出了泪水，这样的用心真的让人感觉到幸福！以后儿媳天天做豆角给婆婆吃，最喜欢的还是那道豆角炒肉，味道咸鲜，配上点辣椒和土豆条，那味道简直没得说。这样做出来的豆角很有嚼劲，吃起来比肉都好吃！在豆角中含有着维生素B和C，它可以起到是帮助消化，调理人体的消化系统的作用，并且也能起到补肾，健脾，益气，生津之功效。