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豆角酱肉包,好吃有诀窍,教你调馅的正确方法用料,包子不好吃才(4)

技巧总结

1、选择豇豆角的时候,尽量挑选嫩一些,豆角粒刚成型的那种最好,带虫子眼的一定去掉,别影响了食衣。

2、调肉馅的时候,尽量不要放料酒,用葱姜就行,蒸熟的包子,有一股料酒的难闻气味

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