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最重要的事请来了，调制一碗料汁：蒜5瓣，剁碎放入碗中，小米辣切圈放入碗中，加2小勺的辣椒粉（我不怎么能吃辣椒，就这样做好的吃起来，嘴里也感觉一阵阵的辣呢）、花椒粉，然后加热油（锅中把油热到稍微冒烟）浇到蒜蓉碗中，继续倒入2小勺的盐、淋入生抽和醋，搅拌均匀！

把调制的好的汤汁直接倒入面盆中搅拌均匀即可!

搅拌均匀了。可以加点芝麻也可以加花生米，还可以来点芝麻酱，随个人喜欢添加，不过我感觉现在就非常好吃了！