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“隔夜西瓜”一口8400个细菌?这事不怪西瓜!怪你用错了……(3)

研究表明

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如果你使用的是干净的刀具、砧板切瓜,且及时用干净的保鲜膜包裹并放入冰箱,就不容易有致病菌,即使隔夜放了也能放心吃。

为什么有时吃了隔夜西瓜会拉肚子?

其实这是“致病菌”

大量繁殖导致的

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是否会对人造成危害,关键要看西瓜上有没有致病菌。如常见的沙门氏菌、金黄SE葡萄球菌、李斯特菌等。

专家表示,如果没有被致病菌污染,即使不切掉表层,也完全是可以放心吃的。但如果已经被致病菌污染了,即使你切掉西瓜表层,还是可能使人生病。

菌落数42000是什么概念?

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