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鲈鱼，味道鲜美，低脂热量低，蛋白质含量高，富含人体所需的各种微量元素，很多朋友都喜欢吃。做鲈鱼最美味的方法有很多种。蒸煮能最大限度地保持鱼的营养，最能体现鱼鲜的原味，该方法相对简单，是一个经典的家常菜。

蒸鲈鱼看起来很简单，但很多人在家里做，发现煮好的鱼没有餐馆美味新鲜。怎么了？结果发现，第一步是个大错误，当你上来时，你用盐腌和料酒来去除腥味，因此清蒸鱼腥味十足，柴火味十足。

清蒸鲈鱼