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手把手教你做海螺面疙瘩(2)

3.家里有竹签的,可以用竹签,没有竹签的可以用筷子。我家这个是做寿司的那个席子,然后只要把你做好了的面团搓一下,然后放在上面,大拇指轻轻用力向前推。好啦,这样一个海螺面疙瘩就制作完成啦!

4.全部做好就是这个样子啦!

5.然后拿一个碗,往里面倒入开水,西红柿正上方用菜刀划个十字,在丢入开水中浸泡。西红柿的皮微微向上翘的时候。把它拿起来,在把它的皮全部剥掉。

6.然后,把西红柿切成丁,青椒去籽切成条,在切成菱形片,放在一旁备用。

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