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自制老酸乃鲜牛乃,自己做的酸乃不含添加剂(2)

第4步、把鲜牛乃倒进去,如果买的是经过消毒处理的纯牛乃就不用煮,直接做就可以了

第5步、加入糖,上锅小火煮10分钟左右

第6步、牛乃晾至常温,加入5勺乃粉,搅拌均匀,目的是让做出来的酸乃更浓稠,乃皮也不用捞出来,直接搅碎

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