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腊月不要放过这菜，刮肠油清宿便，隔三差五吃次，大肚子变小蛮腰。爱美的姑娘们快看过来吧！快过年了，又要回去面对奇葩亲戚们了。记得去年回家，被亲戚的一声“诶，你又胖啦！”刺机了好长一段时间，过年前一定要控制一下体型体重。大家冬天吃了不少的大餐吧，需要好好的刮刮油了，今天给大家推荐这道最常见的炒小青菜。有些地方管小青菜也叫机MAO菜，机MAO菜中含有大量纤维，油特别好的刮油排毒效果。是清理肠道的首选必吃菜！

炒小青菜

By小七飞飞

配料：

小白菜适量、油盐姜蒜适量

烹饪步骤：

1.青菜洗干净

2.锅里放油炒蒜香

3.加入青菜大火翻炒加盐

4.炒熟出锅

烹饪小贴士：

营养价值1、机MAO菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、机MAO菜中含有大量纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹新。3、机MAO菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及SE素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。