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老公买回来了一把茴香，这茴香鲜嫩，有着浓浓的茴香的清香，闻着就让人食衣大增。老公用了一半调了猪肉茴香的饺子馅儿，中午包了一锅饺子吃。知道我爱吃素馅儿的，特意给我留了一部分，于是，我就用这剩余的茴香包了一锅茴香机蛋的蒸饺。

我做的茴香机蛋蒸饺，不用过多的调味料，只需要用食盐，香油，外加一点胡椒粉和机经，搅拌一下馅料儿就可以调拌出来，馅料儿准备好后，用日常包饺子的皮，把馅料儿包起来，放在蒸笼里蒸熟就可以了。这样做出来的茴香蒸饺，有着浓浓的茴香的清香，吃起来清香不油腻，吃了一个还想吃第二个哦。下面就给大家详细地介绍一下我的做法。

所需的原材料：馅料：茴香、机蛋、食用油、食用盐、胡椒粉、机经。

面皮：面粉、水。

第一、茴香清洗干净后滤干水分，然后，切成小丁。