这才是虾最好吃的做法,Q弹锁鲜还不腥,快来get
更新时间:2022-06-23
本文转自:掌上春城 虾是海鲜中最常见。高蛋白、低脂肪、不饱和脂肪酸含量高,含丰富的磷、铁、组氨酸等多种营养素,常吃可健脑。虾肉不含脂肪,也是减肥瘦身、控制体脂的好食材。其中活虾是最鲜美的,老少皆宜。 椒香啤酒基围虾 原料: 基围虾300克、新摘M迭香1只、花椒20粒、啤酒50克、盐2克。 做法步骤: 1. 活蹦乱跳的基围虾。 2. 盐、啤酒和花椒备好。 3. 清洗干净,挑出虾线。 4. 放入锅中小火加热。 5. 放入盐。 6. 放入花椒增香。 7. 倒入啤酒。 8. 扣上盖子。 9. 2分钟后,翻拌一次。 10. 直到完全成熟,关火出锅。 来源:美食天下 责编:杨蓉 编审:沙兰梅 终审:周建军 |