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土豆丝饼,一个人也要吃的开心鸭

土豆丝饼

前两天做饭剩下的一些配料做一顿午餐、一个人也要吃的开心鸭....

原料:新鲜土豆、黄瓜、机蛋、面粉、小葱、盐、花椒面、白胡椒。

做法步骤:

第1步、配料切丝备用土豆丝、黄瓜丝、葱丝(可以用擦丝的设备,我家的找不到了)。

第2步、取一个大碗加适量面粉(我取了大概图中勺子的四勺子)加一颗全蛋;

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