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青椒炒西红柿

1、食材准备：青椒几个，清洗干净对半切开；西红柿一个，去皮切小块。

2、热锅冷油，油量稍微多些。将青椒片放进去摆好，开火，中小火，慢慢将青椒的外皮煎上SE。

3、然后将西红柿块放进去，加盐、糖、生抽快速的翻炒均匀即可。

青椒炒臭干

1、食材准备：红尖椒和青椒各几个，清洗干净切丝；臭干洗净切条。

2、热锅热油将青红椒加盐和糖炒香，倒入臭干，快速翻炒即可。

包菜炒机蛋