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现在天气越来越热，到了夏天的时候烧烤在我们的生活当中就会非常的普遍，我们也知道随着时代的发展，大家对于美食的追求越来越高，不同季节我们身边就会出现不同种类的美食，比如在冬天的时候火锅受到了大家的广泛欢迎，到了夏季的时候，天气炎热，烧烤就成为了我们餐桌上的宠儿。在我国大大小小的城市当中，夏季少不了的就是各种各样的烤串味道，不过我们也知道，现在卖烧烤的商家多了之后，可能就有一些不良商家在烤串上动一些歪脑筋，如果我们夏天经常去吃烧烤的话，回回都点这4样东西的人，老板看到会以为你是同行，不敢随便忽悠你。

第一种烤串吃烤鱼我们都知道，烧烤摊上很多朋友一上来就会喜欢点一些烤肉串，但是烤鱼他吃起来要比烤肉串划算多了，而且一份烤鱼分量比较足，一般请况下我们出去聚会，不管多少人点一条烤鱼基本上就可以吃得饱，而且烧烤摊上的烤鱼味道堪称一绝，她绝对比烤肉吃起来香多了，这些鱼都是现宰现杀，特别的新鲜，造不得假，而且肉质鲜嫩，吃起来非常有营养，如果烤鱼不新鲜的话，我们一般当场就能吃出来，所以老板从来不会在烤鱼上作假。

第二种烤串就是烤牛蹄筋，应该说牛蹄筋是很多年轻人的最爱了，因为牛肉串可能本身肉质比较塞牙一些，牙口好的年轻人就特别喜欢吃韧新比较好的牛蹄筋，烤好之后放在嘴里嚼起来，特别香。不过牛蹄筋这种石材不容易造假，因为要想做到真正牛蹄筋的口感造假成本实在是太高了，所以也没有人想要去造假烧烤摊上的牛蹄筋，也都是真正的牛蹄筋，我们吃起来不用担心他会有什么问题。

第3种食材是烧烤摊上边的烤腰子，这个受到了很多男士的喜爱，因为我们中国一向都有吃啥补啥的喜好，所以腰子吃起来有很多男新都认为它补肾，在烧烤台上非常的受欢迎，又因为腰花的口感特殊，味道独特，所以造假是不可能的，因此我们烧烤摊上出现的腰花全部都是真正的腰花，味道非常醇厚，再配上烧烤师傅独特的调味料以及独到的手艺，吃起来简直是人间美味。

第4种食材是烧烤摊上边的烤生蚝，不过这个烧烤是有一些地域要求，比如很多沿海城市考生号就会是很多朋友必点的一道菜，毕竟烤生蚝吃起来非常新鲜，不需要太多的调味料，就可以让生蚝发挥它本身的美味，吃起来鲜嫩多汁，而且对身体营养成分特别好，而且新鲜的烤生蚝一下子就能吃出来，因为生蚝肉如果和他外表的壳是连在一起就证明生蚝是新鲜的，如果分离了就证明生活是造假的，所以这么简单的分辨方式也让很多人一眼就能吃出来烧烤摊上的生蚝是不是真的，老板也不敢轻易去忽悠顾客了。