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小伙伴们，马上就要高考了，无论家长还是学生都很紧张，这时候我们就是要放松心请，用最好的心请迎战高考，今天小编给大家分享一个“糖糕”的制作方法，糖糕也就是我们常说的油炸糕，一碗面粉，一把白糖，糖糕的家常做法，祝高考学子步步“高”升，这糖糕不仅吃着寓意好，外脆里嫩，蓬松喧软，咬一口满嘴香！现在就让我们来看看这糖糕的具体制作方法吧！

制作糖糕最主要的一步就是烫面，糖糕的好不好吃，主要就是看烫面做得好不好，首先我们要在锅中烧水，水烧开后转入小火，在放入两勺的猪肉，搅拌均匀后，往里倒入面粉里，面粉和水的比例为1：1.7，这样炸出来的糖糕会更加的酥脆，炸的时候也不会破碎，搅拌成面团后盖上锅盖，捂15分钟就可以了，面团弄好后，揉搓至光滑盖上一层的保鲜膜，进行醒面，时间在30分钟就可以了。

接下来就是内陷的选择了，内陷最简单采用一把白糖就可以了，要是想经致一点，就用白糖，面=少许油，核桃仁，花生米，黑芝麻，搅拌均匀就可以了，也可以用豆馅。