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食材：包菜半个、粉丝1一小卷、干辣椒4根、大蒜一头、半勺盐，生抽2勺、2勺陈醋。

做法：

1、食材备好。

2、包菜冲洗顺刀切成细丝。

3、清水煮沸，放入包菜焯水2分钟。

4、捞出过冷水，挤干水分，装碗备用。