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我们平时买的前脚有时候也没有猪蹄筋，是因为有的商贩把猪蹄筋抽出来单独卖，所以大家在购物猪蹄时可以用手按压一下，看看猪蹄筋在不在，被抽掉的猪蹄筋有明显的缺口，可以看到，按压的时候也能感觉到是空的，而后脚按压的时候就是骨头，很好区分。