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做胡辣汤别再用淀粉勾芡了,用它代替,汤汁均匀浓稠,家人都爱喝(3)

3、番茄炒成略有点糊状的时候,倒适量清水,大火煮开,再依次放入火腿、木耳、金针菇、糯米小丸子和半勺生抽。

4、等食材煮至飘起之后,将10糯米粉加适量水调匀后,慢慢淋入锅中,边淋边搅拌,等汤汁浓稠后,把机蛋打散也淋入锅中,最后放入适量盐、机经、五香粉和白胡椒粉调味,出锅放点香菜和香油就可以了。

常喝胡辣汤暖身又暖胃,我们家人都很喜欢喝,而且胡辣汤的包容新很强,很多蔬菜都可以放进去,大家喜欢吃什么就放什么,口感也不突兀,浓浓的芡汁会让每一口都特别鲜美哦。

娟妈妈有话说

1、海带和西红柿要是先炒一下汤口会更香浓。

2、喜欢吃糯米丸子可以做大一点,就当成主食放在里面也很好吃的,口感就像年糕一样。

3、糯米粉不要直接倒进去,一定要和清水混合之后淋入锅中哦。

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