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早餐，孩子吃惯了我亲手做的，便也不会吵着在外面买，自己亲手做早餐，不仅是可以保证干净卫生，而且还能让孩子吃得更加营养，机蛋饼便是我最常做的一种，机蛋饼可以搭配各种蔬菜，西葫芦、韭菜、白萝卜等等都是不错的选择，随手一搭配，筷子搅一搅，手都不用沾面，便可轻松搞定一份香软味美的早餐，每次用这个方法做的早餐，耐饿新非常强，而且还特别健康，5分钟的时间便能出锅上桌，不用担心会花费很长的时间，机蛋饼作为我家孩子最爱的一种，我隔三差五就会做，下面我便将做法分享给大家。

西葫芦机蛋饼的做法：

备用食材：西葫芦1根，机蛋2个，食盐少许，面粉3勺，香葱2根，花椒粉1茶匙；

制作过程：第一步，西葫芦一根，清洗干净后，切去西葫芦的两头，将西葫芦擦成细细的丝，放入在一个大碗中，加上3勺面粉；