一种不起眼的食物,被称为“抗癌之王”?你可能也吃过(9)
更新时间:2022-12-08
在我们的日常生活中,其实有非常多的食物被证实了存在防癌抗癌的功效,今天科普君就来做一个“抗癌大拼盘”,来告诉大家日常中有哪些食物能够防癌抗癌! 一、抗癌水果有这些 有研究显示,每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。这些水果包括苹果、蓝莓、樱桃、番茄、葡萄、草莓、橙子橘子、猕猴桃、哈密瓜等等。 01、苹果 苹果富含膳食纤维和维生素C,一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素,红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。对预防癌症有一定帮助。 02、蓝莓 蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的,因为其含有丰富的:花青素,儿茶素,槲皮素,山奈酚和其他类黄酮,以及鞣花单宁、鞣花酸、紫檀芪和白藜芦醇。此外,蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素,还有膳食纤维。对预防癌症有一定帮助。 03、樱桃 有研究显示,樱桃能缓解头疼和关节炎、痛风新关节炎疼痛。无论是酸樱桃还是甜樱桃都富含维生素C和膳食纤维,还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们拥有抗氧化能力和鲜园的颜SE。对预防癌症有一定帮助。 |