|
大蒜中的各类营养物质容易受到加工烹饪方式的影响，如果食用大蒜的方法不对，也等于白吃。比如上面说的大蒜素，其杀灭沸点为80℃~85℃，高温烹饪后几乎失活。 糖蒜、醋蒜等腌制类大蒜也一样，有实验发现，腌制后大蒜几乎失去了抑菌效果，因为其中的抑菌物质也在加工过程中被流失或降解了。所以，要保留大蒜最大的营养，最好的方式是生吃！
大蒜中的某些成分会对肠胃产生刺机，还会对肠道消化液的分泌产生抑制作用，从而加重肝病患者的恶心等症状，不利于疾病的恢复。 腹泻或腹泻伴有非细菌新肠炎的患者不宜生吃大蒜，因为辛辣的大蒜素会对肠道造成刺机，导致肠黏膜水肿、充血加重，使病请恶化。 |
 |
日常生活中，吃什么水果对眼睛视力有帮助？ |
 |
不想吃糖长胖，吃无糖食品就健康了？真相到底如何，一文了解 |
 |
怕冷的人和抗冻的人，体质上究竟有什么区别？ |
 |
亚健康怎么办？对待亚健康，这6个字才是应有的态度，建议学习 |
 |
气血不足的女人黄芪经好吗？具体有什么好处呢？ |
 |
如何预防先兆流产？建议孕妈要做好5个预防措施 |
 |
上上燕炖之孕期燕窝吃与不吃，对孩子真的不一样！ |
 |
建议睡前这5件事尽量不要做，以免睡得更差，不妨注意下 |
 |
监测出准确的血糖值需掌握哪几点？一文参考下 |
 |
劝告：预防癌症，这4种肉，请嘴下留请 |
 |
右上腹痛还伴有肝大？布加综合征了解一下 |
 |
对照这些症状，看你离亚健康有多远？了解下 |
 |
女人月经量越来越少是怎么回事？有哪些方法能调理？一文学习 |
 |
喝牛乃与不喝牛乃的老人，有什么差别？医生说出实话，不妨看 |
 |
这些症状占7项的，过度疲劳已经找上门了 |
 |
强身健体靓汤 手掌参炖猪瘦肉，快来学习这道菜的做法吧 |
 |
好吃的家常菜 萝卜煮鲮鱼，快来看看怎么做这道菜吧 |
 |
西黄胶囊治疗三音新Ru腺癌临床疗效 |
 |
嘴巴有哪些异常时说明肝脏受损？一文了解清楚 |
 |
电饭煲内胆有毒，是肝癌的“催化剂”，可信吗？一文了解清楚 |
 |
提醒：若手指出现2种迹象，早做癌筛查，赶紧自查下 |
 |
冬季做核酸 这几点需牢记 |
 |
亚健康不可忽视，预防有4个重要意义 |
 |
滋音养阳靓汤 松茸菌茯苓炖龟，快一起来学习怎么做这道汤吧 |
 |
怎么知道孩子是否感染了EB病毒呢？一文了解下 |
 |
出现偏头痛，建议注意这4点，一文参考下 |
 |
想要身体健康，饮食需要注意哪些事项？一文参考下 |
 |
羊肉的特别吃法：教您自制羊糕，快来看看了解吧 |
 |
冬季皮肤干燥怎么办？如何给皮肤补补水？这些方法，你掌握了 |
 |
我国最古老的蔬菜之一——萝卜 |
 |
踢毽子的运动好处要特别详细地向中老年人介绍一下 |
 |
梅杰综合征病人为什么睡眠质量普遍差？ |
 |
介绍冬虫夏草炖水鸭的做法 |
 |
如何降低患癌率呢？一文了解清楚 |
 |
致死率可达到100％！比新冠更可怕的传染病，就“躲”在你我身 |
 |
柠檬在烹调中也有如下妙用，让我们看看吧 |
 |
怎样对孩子进行体能训练？这篇满满都是干货的知识点，不妨看 |
 |
介绍黑豆黑枣煲驴骨的做法 |
 |
老年人长期吃素食，身体将有这些变化 |
 |
中疾控提醒口罩佩戴“雷区”！专家辟谣戴口罩致肺结节 |
 |
吃机肉或会增加三种癌症风险，是真的吗？一文了解清楚 |
 |
医生提醒：预防癌症，这3种调味品，别贪嘴 |
 |
查出肝病到底能不能吃萝卜呢？一文了解清楚 |
 |
长期大量服用维生素片，对身体不仅无益反而有害，一文了解下 |
 |
年轻体健男子睡梦中猝死，真凶竟从他父亲身上找到了 |
 |
早晨空腹跑步是否能减肥 |
 |
想要长寿，牢记：三戒、四相伴，少生病 |
 |
大便困难总是拉不出来是出于什么原因？便秘腹痛难以忍受怎么 |
 |
介绍海参的几种食疗法 |
 |
检查出心室内强回声，就表示宝宝心脏有问题吗？一文参考下 |
 |
医生：白发出现，不止是衰老，多半是缺少4种营养素 |
 |
藏粮于地，高标准农田这样建成（一线调研） |
 |
多注意以下6点，健胃整肠好吸收，营养好健 |
 |
常吃哪些食物，更有助于降低癌症发生率呢？一文了解下 |
 |
长期抽烟的人，突然戒烟会对身体有伤害吗？ |
 |
牛肉，到底是“营养达人”还是“致癌杀手”呢？一文了解清楚 |
 |
介绍黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉的做法 |
 |
如何在家煎出美味牛排 |
 |
老年斑是如何产生的呢？目前有三种说法 |
 |
介绍福果雪耳煲鲫鱼的做法 |
 |
脊柱科靳蛟主任大夫讲解：过量饮食更易导致骨质疏松 |
 |
豆腐是肾结石的“催化剂”吗？一文了解清楚 |
 |
得了糖尿病，需注意各种并发症，若得了糖尿病肾病需牢记这些 |
 |
血栓来临，手脚先知？提醒：手脚若出现4种迹象，或许血栓已来 |
 |
清热润肠靓汤 菜心煲番薯汤，快一起来学习这道汤的做法吧 |
 |
松花蛋的做法：吃松花蛋放醋护胃，快来看看了解吧 |
 |
教您煮出健康米饭4大诀窍 |
 |
来看看蒜薹、蒜苗、蒜黄啥区别，快来看看了解吧 |
 |
尿毒症除了以上两处变臭，还会出现以下表现，建议了解下 |
 |
菠菜的营养价值和菠菜的几个食疗方，快一起来看看了解吧 |
 |
打边炉的最佳配菜——茼蒿 |
 |
餐桌上常见的它，维生素K含量很高，建议多吃 |
 |
养阳益气靓汤 洋葱虾仁豆腐汤，来学习这道汤的做法吧 |
 |
介绍虫草花淮山煲老鸭的做法 |
 |
春笋虽营养又美味但有些人不宜，千万要注意了 |
 |
介绍粟米竹笋炒机丁的做法 |
 |
医生：预防癌症，除了炸机，这4物嘴下留请 |
 |
老年人健康有8个标准，你都知道吗，建议自查下 |
 |
土豆的吃法：吃土豆您需要知道这些禁忌，快来看看了解吧 |
 |
很多东西是不适合跟羊肉一起吃的，不妨一起来了解一下吧 |
