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老妈做这道菜的时候，就跟大厨一样，会用自家做的红薯粉，加一些调味料给他腌制一下，滑炒过后盛出来，再把配料煸炒好，再下牛肉，加一些简单的调味品一点都不柴，特别的好吃

第三道:清炒藕片

是堂哥听说小圆要回来，送过来说让做个菜，老妈这道菜直接清炒，里边就加了一点点的香葱，再简单的调了一下味，口感特别的清脆

第四道:长豆炒肉