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芋头，它属于热带的根经类植物，慢慢成熟后逐渐累积肉质从而形成一个球样的经。那么芋头它都有哪些功效作用？食用芋头时有哪些是禁忌？你知道吗？

芋头的功效作用

1.美容养颜，防治痛风

芋头它是属于是碱新食物，能够有效的调整人体内的酸碱平衡，从而达到美容养颜和缓解痛风的效果；而且芋头中还含有一定的胶原蛋白，能有效的起到延缓衰老的作用！

2.增强免疫力

芋头中含有一定的多糖物质，能有效的增强人体内的免疫力，在病后康复的过程中有一定的辅助治疗作用！

3.预防便秘

芋头中它还含有大量的膳食纤维，这对预防便秘有着很大的好处。

芋头的食用禁忌

1.芋头半生不熟的不要吃，因为生的芋头有毒，轻则口舌发麻肠胃不适，重则容易引起食物中毒！

2.芋头一次不要吃得太多，因为芋头的含有着较多的淀粉，非常容易腹胀，一般3个左右就好。

3.芋头不能和香蕉一起吃，芋头含有较强的黏新，它在肠道会香蕉混合，从而会导致胀气的产生，容易引起腹胀不适！