| 腊肉清洗干净，再放锅内煮一煮，去掉部分咸味，也可以让腊肉变软，煮二十分钟后捞出放凉，切成薄片待用。 春笋剥外壳清洗干净，切成薄片。锅内加水煮开，放入一勺食盐和春笋，大火焯水三到五分钟，时间到后捞出冲凉控水。 炒锅内加油，烧热后放入腊肉煸炒，微微炒出油脂，再放入少许生姜片炒出香味。 接着倒入腊肉翻炒，炒一小会儿后放一点点盐调味即可。
二、新鲜黄花菜 刚采摘的黄花菜，它含有很多秋水仙碱，如果没有处理好就直接烹饪的话，很容易引起身体不适，给身体带来伤害，所以必须要焯水处理后再烹饪。把黄花菜放水中泡一段时间，再开水下锅焯水，差不多半分钟就可以捞出了，这样处理后就不怕有秋水仙碱了。
分享食谱：黄花菜炒肉 |
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路边摊的“三巨头”，有碳水有蛋白质，看起来似乎很健康？ |
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注意，事关宿州人的餐桌 |
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想吃家禽来补充营养的人，不用太纠结它们的营养成分高低 |
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酒酿小丸子，做法简单，颜值高，营养又健康 |
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八宝粥中含有大量杂粮食材，营养健康，人吃五谷杂粮身体棒 |
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给春笋去涩味，只会焯水可不行！记得多做这1步，清香脆嫩味道 |
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米饭杀手肉蟹煲，配上一碗大米饭，人间美味也不过如此 |
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木瓜树长满了木瓜，吃货们终于发现，木瓜吃还是有好处的 |
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女人常吃这几种食物，补血养颜，气血充足 |
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冬瓜和MAO豆一起炒，鲜美入味，润肠通便，身体都轻松了 |
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煮花生时，不要和煮过的黄瓜一起吃，清热止咳，止咳效果好 |
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吃水果的人，可能会选择把水果榨成汁，长期喝果汁对身体有害 |
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教你在家做玫瑰黄油曲奇，不仅颜值高，而且味道也上升了一个 |
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学会这样做南Ru土豆焖鸭腿，营养解馋，好吃到连汤汁都不剩 |
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云享庐陵 春之味 |
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它是“清肠高手”，每天吃一盘，下饭又开胃，软化血管，体重 |
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河豚的肝脏和卵巢都有毒，为什么还要吃河豚？ |
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凉拌菜必须先焯熟才行，不过有些食物，熟了以后口感更好 |
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空心菜价格不高，但说到营养价值，却是上品 |
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你知道如何挑选蜂蜜吗？这几点你一定牢记 |
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酱豆腐吃多了会致癌，这种食物吃下去真的不会有问题 |
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人到中年不得已，锤到图片上的样子就可以啦，肾虚真实存在 |
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不用一滴油，简单一炒特好吃，营养师大乔推荐多吃莴笋 |
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花菜和它一起炒，营养丰富，好吃又健康，老人孩子都爱吃 |
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冻红枣的功效和储存方法，红枣储存方法 |
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它是蔬菜中的“爱马仕”，用它做汤或者黄油煎制，鲜美不油腻 |
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鸭血价格比猪血贵，不是人们认为的“吃哪补哪” |
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为什么买回来的粉条煮不烂？这种粉条是不是用食品胶做的？ |
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莴笋的功效与作用这些你知道吗，莴笋的功效与作用 |
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别再水煮着吃了，和黑胡椒炖煮入味，鲜美可口 |
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吃蔬菜沙拉减肥，血脂高的人不能吃蛋黄，听起来没什么MAO病 |
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这菜是穷人的健康守护者，每周吃一次，消炎杀菌，做法简单又 |
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炒面条不粘连不易碎，我用这个方法炒面条，每次炒一大锅面条 |
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绣球馒头，外形类似绣球，红白相间，颜SE鲜亮 |
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糖尿病患者不能吃经细的主食，吃点粗粮总行了吧 |
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绿豆百合薏米粥，做法简单，适合现在的季节吃 |
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炸萝卜时，不要直接加水加水，多加这一步，萝卜清新辛辣 |
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这5道小菜是喝白粥的标配，简单易做又营养，越吃越下饭 |
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香菇到底要不要焯水，专家解释香菇到底是不需要焯水 |
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5块钱就能看一杯乃，健康美味，比买的好喝一百倍 |
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米虫存在的时候，整袋米已经是废了，除了扔掉，你也别无它法 |
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面粉和红薯简易一混和，做出的口感尤其香 |
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夏天多吃这道果茶，清淡美味，香甜可口，做法简单 |
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橘子皮今后别再扔，加它煮水喝，可以轻松瘦出小蛮腰 |
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鱿鱼包饭不需要烤箱，只需要一锅米饭和几条鱿鱼，香香辣辣开 |
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它被称为“天然泻要”，隔天吃一盘，瘦出小蛮腰，便秘消失血 |
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女人不当“黄脸婆”，多喝这汤，湿气消失了，美容抗氧化，除 |
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天气真冷，别忘了多吃些有营养的东西，自己吃一顿比什么都温 |
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冰箱里的冻肉，原来只能放这么久！出现这种请况最好不要吃， |
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年夜饭的饭桌上，这3道菜特别忌讳，家里老人不允许很多不吉利 |
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大虾和芒果完美结合，做一道好吃的芒果虾，鲜美又好吃 |
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教你营养解馋的汽锅机，美味过瘾，孩子就稀罕它，特香！ |
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蜜薯大米粥，还吃美味，健康营养，吃出魔鬼身材 |
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乃茶喝多了皮肤会发黄？来看专家怎么说 |
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香蕉不能和芋头一起吃，否则会引起肠胃不适，这个说法是真的 |
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一年好春光，健康吃春菜 |
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家常版烤茄子，浓浓的蒜香味，绵绵糯糯的口感和茄子专属的香 |
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牛肉炒豌豆的做法，营养不能低估 |
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夏热饮品治愈抹茶脏脏乃茶，好喝又美味，主要颜值不输乃茶店 |
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槐树花盛开的季节，香喷喷槐花饭，散发着香喷喷的味道 |
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广东人出差回来第一件事不是找媳妇，而是吃这个“凤凰投胎” |
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韩国主妇的料理搭配，看了都流口水，谁看了都会流口水 |
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养生南瓜粥，做法简单，一学就会，生活再累都不要忘记自己的 |
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藤椒机懒人福利，蒸一蒸就出锅，麻辣鲜香，味道超赞 |
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莲子百合紫薯银耳露，做法简单，营养健康 |
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白萝卜虾糕，一手一个还能锻炼宝宝的抓握能力 |
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健康版狼牙土豆，做法简单，营养健康 |
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《我喜欢你》中的“耳光炒饭”，好吃到打耳光都不放手，太好 |
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在家做大阪烧，正不正宗不知道，但是好吃确实是真的！ |
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秋天用山要搭配一种食物，比人参还滋补，暖胃又养心 |
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山要和它搭配，健脾效果比吃要都管用 |
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红枣桂圆、桃胶、银耳炖汤，补血又美容 |
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水果界的“王者”，每天吃一点，润肺止咳 |
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大厨教你做家常菜牛肉，嫩滑进味，吃着流畅 |
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这菜不起眼，却是养肝明目的高手！三种吃法，美味又营养！ |
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芋头的功效与禁忌，你知道吗？ |
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梅干菜烧肉食材：尖椒猪肝、青辣椒、青辣椒、梅干菜烧肉 |
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多吃核桃的好处，两种人不能吃，否则就会带来诸多坏处 |
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人到了中老年时期，多吃大枣粥，健胃健脾，排便来的更轻松 |
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正宗广西螺蛳粉的制作方法，味道确实是袋装速食螺蛳粉比不了 |
