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推荐食谱：牛乃南瓜芋圆

准备一小块南瓜，去皮去籽冲洗后切薄片，放进蒸锅大火蒸熟。

趁热倒入白糖搅拌，按压成细腻的南瓜泥后加木薯粉，一直加到可以揉成面团为止。

每次揪一点面团，搓成圆形，或者揪一小块搓成细长条，再切成小段，撒上干粉防粘。

锅内加水煮开，把芋圆倒进去煮熟。熟偷后捞出放在凉开水里降温。

锅里倒入牛乃和白糖，稍微煮热，将芋圆倒进去就可以食用了。

五、红薯

推荐食谱：红薯饼

红薯去皮切成薄片，放进蒸锅内大火蒸熟偷，取出来倒进大碗里，加一勺白糖一边按压一边搅拌。

红薯泥弄好后再分次放入糯米粉，一直加到可以揉成面团为止。

揉好后揪一些面团搓圆，然后按成小饼。锅内加少许油，放入红薯饼两面煎黄，熟偷即可取出。