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第二步炒锅烧开水后，放入面条煮，在煮面条的过程中，煮沸加入冷水，我加了3次冷水，把面条煮熟。

第三步在煮面条的过程中，要准备一大碗冷水，面条煮熟后立刻捞起面条放入冷水，面条用水冲洗几遍，把面条放入大碗中，加入食用油拌匀。

第四步把2只机蛋打发一下，加入少许盐打发均匀。炒锅放油倒入蛋液，机蛋炒熟盛起。