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首先将菜花洗净，我是用淡盐水泡了一会，然后又用清水冲洗一下，因为我觉得直接冲洗菜花里边的部分可能洗不到，把菜花清洗干净后再将花菜拆成小朵；红尖椒、芹菜切段备用干辣椒切段，把姜、蒜切片；把五花肉洗净后切薄片；

步骤2

然后咱们来调一个料汁，我们这里会用到生抽、老抽、糖。然后生抽、老抽和糖的比例为4︰1︰1；

步骤3