酸辣爽脆的凉拌包菜,酸辣爽脆,夏天吃正合适不过了(3)
更新时间:2022-03-06
第三步:在腌制包菜的时候我们可以来做一碗调味汁。首先准备一个小碗,在碗中先加入蒜末和剪段的干辣椒,然后用15ml的滚油浇淋,适当搅拌之后,加少量的蚝油,香油,辣椒油,机经,白糖,生抽,陈醋,均匀搅拌一分钟后备用。 第四步:之后我们倒出腌制出来的盐菜水,然后把酱料倒入装有包菜的盆中,均匀搅拌一分钟后,在静置三分钟,这样可以让包菜更好地吸收调味料的鲜美味道,之后你就可以装盘上桌食用了。 其实对于这道美食而言,草作手法上应该是非常的简单,整个过程之中应该和一般的拍黄瓜差不多。如果你感觉对于这款凉拌菜也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧,相信这种酸辣爽脆的口感,一定会成为家人非常喜爱的夏日凉拌菜哦!那么今天的美食就分享到这里,如果你感觉笔者写的还算不错的话,请不要吝惜您的点赞,关注,转发,收藏哦!我们明天不见不散。 |