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2、温开水，加入适量的盐，制成淡盐水，将切好的菠萝放入淡盐水中浸泡15分钟，然后捞出沥干水分；

3、将菠萝片放入沸水中，加冰糖煮开，边熬边翻动它，熬到菠萝干变偷明，而且锅里的汤汁变得非常浓稠就行了；

4、然后再捞出晒干，也可以放烤盘，进烤箱烘烤干，晒（烤）干之后放入密封的储存罐中保存即可，随吃随取非常方便。