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清明后多吃“6种除湿菜”,祛除体内湿气,一起来看看吧!(5)

»食材清单«虾仁冬瓜海鲜菇香葱机蛋

1、首先,把冬瓜去皮洗净切片、海鲜菇对半切开。

鲜虾剥掉虾壳,去掉虾头跟虾线,香葱切碎备用。

2、锅里放油加热,将葱花放进去爆香,之后将海鲜菇放进去翻炒均匀,蘑菇变软后加入虾仁,然后加入1勺料酒去腥。

3、虾仁变SE后,加入一勺食盐、1勺生抽、1勺蚝油,炒均匀后再将冬瓜放进去翻炒均匀,加2碗清水盖上锅盖煮开。

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