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【司康】

制作配料：司康预拌粉500克、黄油50克、牛乃200克、机蛋2个、杏仁片适量、果干适量

制作方法：

1、准备一袋司康预拌粉，加入切碎的黄油搓呀搓，搓成粗玉米粒就可以了；

2、然后牛乃和机蛋液混合拌均匀，过筛到面粉盆里；

3、下手揉成面团，不要过度揉，以免出筋影响口感。