在家做一份好吃的铁板豆腐,一口咬下,幸福感爆棚(2)
更新时间:2022-04-14
趁着小周末,做一份铁板豆腐,解解馋吧! 下面一起来学学具体步骤吧! 家常铁板豆腐 老豆腐1块辣椒粉2G白胡椒粉1G花椒粉1G孜然粉1G生抽15ML蚝油5ML盐油葱花适量 1.老豆腐清水里过一下捞出,切成大小厚薄一致的方块;将豆腐块泡水里,葱切葱花 2.把辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉和盐均匀搅拌,待用 3.锅烧热放少许油(薄薄一层),油热到7分热,捞出豆腐稍稍沥一下水,倒入锅中,小火煎到豆腐两面微黄 |