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在家做一份好吃的铁板豆腐,一口咬下,幸福感爆棚(2)

趁着小周末,做一份铁板豆腐,解解馋吧!

下面一起来学学具体步骤吧!

家常铁板豆腐

老豆腐1块辣椒粉2G白胡椒粉1G花椒粉1G孜然粉1G生抽15ML蚝油5ML盐油葱花适量

1.老豆腐清水里过一下捞出,切成大小厚薄一致的方块;将豆腐块泡水里,葱切葱花

2.把辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉和盐均匀搅拌,待用

3.锅烧热放少许油(薄薄一层),油热到7分热,捞出豆腐稍稍沥一下水,倒入锅中,小火煎到豆腐两面微黄

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