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身为吃货的我这几天天天想吃猪皮，说起猪皮大家都不陌生吧！顾名思义就是猪的皮，大家都知道猪皮含有非常高的胶原蛋白，吃猪皮可以美容，滋润肌肤。除此之外猪皮中含有各种维生素和蛋白质，常吃可补充维生素和蛋白质。但是这么好的东西很多人都不吃，我妈就是这样，每次买猪肉的时候都会把连带的猪皮给切掉不要。生活中很多人都是这样的，可是你有所不知，猪皮不但营养高，吃着也是很好吃的。也有很多人觉得猪皮吃起来太油腻，吃不下口。在这里我想说的是，看你怎么做了，要想猪皮吃起来又香又筋道，口感独特不油腻，就要有正确的做法。今天就教大家正确的做法，吃起来好吃入味，筋道不油腻，我家经常做，只要有猪皮这道菜都会导致我吃撑。家人爱吃我也爱吃，吃在嘴中比吃肉都香。接下来把做法带给大家。喜欢吃猪皮的都做一下，不喜欢吃猪皮的尝试一下，绝对也会喜欢。猪皮不要扔了，教你独特做法，筋道又弹牙，每次导致吃撑。【准备食材】：猪皮，油，葱，姜，青椒，红椒，蚝油，食盐，机经，料酒，等。

【具体做法】