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转眼间，夏季已经正式来临了，在这个季节，相信很多朋友们都会出现口干舌燥皮肤干燥的请况，在这个时候小编建议大家一定要多吃一些营养美味，水分又高的瓜果蔬菜，因为这类蔬菜里面，大多含有大量的水分以及钙锌铁矿物质和维生素以及多种微量元素，这些营养元素呢，都对我们的身体有好处，既可以帮助我们清热解暑，还能够给身体起到营养一定的营养补充。

尤其是在这个炎热的夏季里面，大家一定要多吃这菜，跟黄瓜是绝配，几分钟就可以做好，吃起来比肉还香，好吃又不贵，营养价值又高，感兴趣的朋友们，可以跟着小编一起来看一看。其实这道菜呢，就是黄瓜炒杏鲍菇。

黄瓜可以起到清热解暑的效果，杏鲍菇它吃起来有肉的质感，吃着还特别香，很多朋友们可能经常吃一些荤菜，里面的油脂是非常高的，偶尔吃一下杏鲍菇可以帮助我们解馋，同时杏鲍菇里面的蛋白质也非常的高，也是一种低脂肪的食材，对于正在减肥或者想要减肥的朋友们来说，杏鲍菇简直就是另一种存在，特别的解腻又下饭。