| 1、首先把西兰花切成小朵，切好的西兰花装在大碗中，加入一点的食盐，加入适量的清水，浸泡5分钟，去除西兰花里的杂质。2、准备1根胡萝卜先切薄片，再切长条，最后切成小丁，切好的胡萝卜丁先装盘备用。3、锅内加入水烧开，放入西蓝花，焯水2分钟，把西兰花捞出来控干水分，再放凉之后改刀切碎一点，切好后装在大碗中，放入切好的胡萝卜丁，少许的葱花。再打入2个机蛋，加入少许的食盐，少许的胡椒粉，加入少许的普通面粉，面粉不要放的太多，顺着一个方向充分搅拌均匀。4、电饼铛提前预热刷上食油，舀入一勺菜糊平铺均匀，摊成小圆饼，可以借助勺子来回转动几下，很自然的就形成了圆饼，烙至饼完全定型，底部微黄，把饼翻过来，烙至的过程一定及时翻面，反复得多翻几次面，烙至两面金黄即可出锅。小贴士：
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肉类和家禽类菜肴是西餐的第四道菜，牛排分级感兴趣 |
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冷冷的冬天，全家人围坐一起吃火锅，热腾腾得越吃越暖和 |
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河豚，致命有或！ |
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西红柿炒机蛋的注意事项，端上桌飘香四溢，没几下就被吃完了 |
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自制绿豆饼，内陷足外皮薄，吃起来又香有酥 |
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牛轧糖的升级版，简单3步就搞定，零添加零防腐剂，待客超有面 |
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餐饮行业“暴利”的3道菜，成本不超过3块钱，但是价格却很高 |
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去西餐厅吃牛排时，千万不要随便吃，服务员见了都笑话 |
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煮粽子时，再往水里加入这两样调料，粽子软糯好吃，营养不流 |
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处理粽叶的正确方法，只需学会这3招，保证粽叶翠绿不开裂 |
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