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一碗面粉,一个平底锅在家就能轻松做出来(3)

3、用刀在薄饼上均匀地划上几刀,这样方便饼皮起酥。然后沿着长边的方向将饼皮卷成一个长条状,再将长条盘成一个小圆饼。最后用擀面杖将圆饼擀薄,咱们的【手抓饼】就做好了。

4、取平底锅或者电饼铛,倒上一层薄油,将油烧热之后,将做好的手抓饼上锅烙,将饼的两面都烙至两面金黄,咱们的手抓饼就做好了,卷上自己爱吃的小菜,比如煎蛋、火腿、培根、豆芽、土豆丝、生菜等,一份【豪华版手抓饼】就能开吃了。

自己做的手抓饼好吃又卫生,只需一碗面粉,人人在家都能轻松做出来,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,比外面买的还好吃。做法简单快速,喜欢的朋友不妨在家试试,以后想吃手抓饼就不用去早餐摊上去买啦^_^

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