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菠萝炒鸭子,无眼菠萝传入台湾后被叫作凤梨,香味出来后香味出来(2)

准备一块陈皮,陈皮可以健脾化痰,和鸭肉一起放可以去腥提鲜。

锅中烧油,开大火,油热后下入姜片和蒜瓣,爆出香味。

香味出来后,倒入鸭肉。

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