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莴笋炒肉,不是肉柴了就没味,细节才是关键(4)

爆香后加入青红椒,再加入莴笋片和肉片,快速翻炒,然后加入料汁,炒均匀后给锅边淋点醋

最后快速炒匀就出锅。都要快,杀过水的莴笋10秒就能吃,炒得久了就不香了。

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