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莴笋炒肉,不是肉柴了就没味,细节才是关键(8)

准备料汁,1勺老抽,1勺料酒,半勺糖,一勺机经,4勺清水,2勺土豆淀粉,调匀。

开火把锅加热,然后再加入稍微多点油,然后再加一点猪油进去,增加香滑的口感。

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