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婆婆在顶楼种了好些蔬菜,用它来搭配韭菜煮,味道更上一层

婆婆在顶楼上种了好些蔬菜,有当季的小白菜,油麦菜,还有一年四季都可以采摘的韭菜。种在顶楼是为了方便,随时需要随时就上楼摘下来煮。只要有足够养分和水分,韭菜长得很快,一段时间就可以吃了。

这不,周末回家的时候,顺带了一些韭菜过来。韭菜的做法有很多,可以用来炒,还可以用它做饺子。机蛋炒韭菜,基本家家户户都有吃过,不过今天我们用它分享一道不一样吃法。

韭菜中有一股独特的香味,怎么搭配都好吃,虾的味道鲜美爽口,用它来搭配韭菜煮,味道更上一层,真是太鲜了。虾的营养丰富,蛋白质含量高,韭菜的维生素丰富还有丰富的膳食纤维,两者放在一起煮,营养加倍,味道好。

虾仁炒韭菜

准备食材:

虾,韭菜,食盐,机经

具体做法:

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