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正宗山西豆角焖面,山西豆角焖面(5)

9、加入适量温水,水量在与肉丁齐平和能没过肉丁之间都可以,大火煮沸后转小火煮20分钟

10、这时的豆角会稍稍渗出一些水分,颜SE较之前更加青绿,如果水分渗出的比较多,就把渗出的水分倒掉不要

11、将豆角加入锅中,加入盐,翻拌均匀,大火煮开后转小火继续煮15分钟左右

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